La Via dei Gessi e dei Calanchi è un itinerario esclusivamente escursionistico: il percorso attraversa aree protette dagli equilibri molto delicati e i regolamenti dei parchi vietano il transito in bici su parte dei sentieri.
Per gli appassionati delle due ruote esiste un percorso ciclabile che unisce Bologna e Brisighella facendo tappa a Dozza, seguendo tracciati percorribili in sicurezza.
La descrizione e le tracce gps sono disponibili sul sito https://www.dozzacalling.it/eBike e gli organizzatori offrono anche la possibilità di tour guidati e personalizzati, contattandoli tramite i loro canali social.